◆LEAFULL DARJEELING HOUSE
今回はダージリン専門店が行う、紅茶教室LEAFULL DARJEELING HOUSEをご紹介いたします。
銀座にあるお教室では、農園別、シーズン別、製造番号別に、約70種類と、種類豊富なダージリンを扱っています。
香り高さと繊細さから、”紅茶のシャンパン”といわれるダージリン。インドの標高の高い山間部で栽培しているため、ぜんぶ手摘み。
教室は1回ごとの参加者募集。紅茶のいれ方、お菓子との組み合わせなど、毎回テーマが変わります。
試飲では、いち早く届いた上質な手摘みの銘柄を飲み比べ、味香りの魅力に迫ります。
収穫量と出来、買い付けの話など専門的な話も聞くことが出来ます。
少人数制でアットホーム。初心者の方も、詳しい方も、質問しやすい雰囲気です。
本物の味と香りを楽しんでみませんか。
(取材日2011/07/15)
- 所在地
- 東京都中央区銀座5-9-17 あずまビル1F
- TEL
- 03-6423-1851
- スケジュール
- 不定期
- 入会費
- なし
- 授業料
- 2100円
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